Cette destination idyllique, semble bien loin du fracas du monde pourtant, sa communauté à payer un lourd tribut en perdant 18 de ses jeunes lors des attentats de Bali en 2002. À 35 minutes à peine du centre des affaires, là où bat le cœur financier de Sydney, Bondi (pour les locaux) étale joliment ses maisons colorées et ses très artistiques graffiti. Son impressionnante piscine d’eau de mer au sud, fait face au nord à un promontoire frappé de plein fouet par les marées australes. Juste en dessous, les plus courageux se prennent à surfer le long des habitations, entre les rochers affleurants.

Bondi Beach, c’est aussi une foulitude de petites boutiques et de restaurants souvent vegans, ou pas du tout à l’image de la Macelleria où comme son nom l’indique, on choisit son morceau de bœuf directement sur l’étal du boucher. Pour un dîner raffiné, on file à Watson Bay, chez Doyles, pour déguster des plateaux de fruits de mer les pieds dans l’eau avec une vue sublime sur le centre de Sydney.

Bondi Beach, c’est l’Australie comme au cinéma.