#Projecteur

Un nouveau Chef au Fairmont Montreux Palace

‍Frédéric Gardette a rejoint le Fairmont Le Montreux Palace au poste de Chef Exécutif depuis le 1er mai. Avec 21 ans de carrière à son actif, le chef français est notamment passé par l’emblématique Café de la Paix au sein de l’Intercontinental Paris Le Grand, ainsi qu’à la direction des cuisines du Palace parisien The Peninsula Paris, connu pour son restaurant étoilé L’Oiseau Blanc. C’est désormais au Fairmont Le Montreux Palace, qui compte cinq restaurants et bars, qu’il apportera toute son expertise.

Lire la suite
#Bouquin grange article le magazine

Aux confins de l’effroi

Le rendez-vous était fixé dans un salon de l’éditeur Albin Michel, puis le lieu a changé. Jean-Christophe Grangé, auteur depuis plus de vingt-cinq ans de best-sellers d’une infernale efficacité, a proposé un tête-à-tête de trente minutes à son domicile.

Lire la suite
#Projecteur

La vraie magie d’antan…

MORT SUR LE NIL, le célèbre roman de la reine incontestée du suspens et du crime Agatha Christie est à nouveau adapté par le dramaturge Kenneth Brannagh dans un reboot à gros budget et au casting cinq étoiles. Hélas, il est évident que ce nouvel opus ne serait en rien occulter le merveilleux film du mésestimé John Guillermin de 1978 avec l’ineffable Peter Ustinov.

Lire la suite
#Bouquin ee Schmitt article le magazine

Chronique d’un immortel

Éric-Emmanuel Schmitt se présente, calme et souriant, dans le lobby feutré d’un hôtel genevois. Interview open-bar, pas de timing. L’auteur, complètement à l’écoute, semble vivre pleinement l’instant en abordant La Porte du ciel, tome II de La Traversée des Temps, sa fresque monumentale sur huit volumes. Entre une gorgée de thé et une envolée philosophique, rencontre avec le dramaturge, nouvelliste, romancier traduit dans plus de 50 langues.

Lire la suite
#Projecteur

Les secrets de tonton

Mai 1981, la gauche, le pouvoir socialiste déferle sur la France après des décennies de conformisme bourgeois de droite. François Mitterrand, premier secrétaire du puissant parti de gauche, ici allié avec les communistes, va régner deux septennats en cultivant avec un sens méphistophélique de nombreuses zones d’ombre.

Lire la suite
#Bouquin

Le hoax Houellebecq !

Michel Houellebecq est mort ! Le plus grand écrivain français depuis… euh… Louis Ferdinand Céline ?… a cassé sa pipe. Flammarion a perdu son auteur, pire sa raison de vivre. De nos jours, les hoax pullulent sur les réseaux, il est aisé de balancer n’importe quelle fadaise dans l’idée de… en fait dans l’idée de quoi au juste ? La maison d’édition a dû, on l’imagine sans peine, passer un coup de grelot à l’intéressé qui, Dieu merci, a nié avoir trépassé. Connaissant le bonhomme, entre deux volutes de clopes, le cataclysme d’une telle info a bien dû l’amuser.

Lire la suite
#Projecteur

Sophie Lavaud, Lady 88 000

Dernière étape pour Inschi et Matthieu Fournier, avec l’ascension du col de Balmes à la frontière entre la Suisse et la France. Passage historique pour les caravanes de mulets, c’est avec une vue imprenable sur le Mont Blanc et l’Aiguille verte que notre duo arrivera au bout de son périple. Côté reportage, la première partie d’un sujet exceptionnel en deux volets consacrés à Sophie Lavaud, la première femme suisse à viser l’ascension des quatorze 8000 de la planète.

Lire la suite
Art basquiat article le magazine

Jean-Michel Basquiat

Dreadlocks ébouriffées, regard fixe empreint d’une enfance pas si lointaine, l’artiste est emblématique du bouillonnant Manhattan du début des années 80. Retour sur la symbolique d’une œuvre monumentale qui enflamme le marché de l’art.

Lire la suite