Le Château Peyrassol dévoile son premier millésime certifié biologique
Fondée en 1204 par l’ordre des Templiers, la Commanderie de Peyrassol révèle aujourd’hui une nouvelle étape de son histoire millénaire. À l’heure où la prise de conscience des enjeux écologiques ne suffit plus, le domaine s’oriente ainsi vers davantage de responsabilité. Abritant de son cocon protecteur le vignoble Château Peyrassol, celui-ci est officiellement labellisé biologique à l’occasion du millésime 2022. Découverte.